Σάββατο, 2 Ιουλίου 2011

Βύσσινο ποτό

Χρειάζεται τόση ζάχαρη όσα είναι και τα βύσσινα.Τα βάζουμε σ΄ένα μπουκάλι και τα αφήνουμε για 10 ημέρες στον ήλιο.Μετά και αφού  έχει λιώσει  η ζάχαρη βάζουμε 1 ξύλο κανέλας, 2 γαρύφαλλα και τόσο κονιάκ όσο είναι όλο το υλικό(ζάχαρη και βύσσινα).Τα αφήνουμε 40 ημέρες στον ήλιο τα στραγγίζουμε και το υλικό που προκύπτει το περνάμε από διηθητικό χαρτί (φίλτρο του καφέ) για να γίνει διαυγές.
ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ!!!!!

1 σχόλιο: